Le zinc est le métal rare le plus abondant dans notre organisme après le fer. Il joue un rôle essentiel dans la structure de certaines protéines, certains processus métaboliques, la synthèse de l’ADN et la transcription de l’ARN. On le trouve sous forme libre ou lié à des protéines dans un ratio qui dépend des besoins de l’organisme.
CARENCE EN ZINC
Lorsque l’organisme ne dispose pas d’apports suffisants en zinc, le système immunitaire est en danger. En effet, depuis plus de 50 ans, des études scientifiques ont démontré que les personnes souffrant de cette carence présentent des problèmes de lymphopénie et un risque infectieux plus élevé.
Dans les pays en voie de développement, cette carence est souvent liée à la malnutrition. Dans les pays développés, elle peut survenir chez les personnes véganes ou végétariennes qui ne prennent pas les compléments alimentaires adéquats, les personnes âgées, les patients souffrant de pathologies hépatiques, etc.
L’IMPORTANCE DU ZINC POUR LE SYSTÈME IMMUNITAIRE
Ce micro-nutriment est capable de stabiliser la membrane des cellules humaines pour éviter l’intrusion de pathogènes. Il favorise également la production de cytokines, de lymphocytes B et d’anticorps, notamment les IgG. C’est aussi un antiviral direct puisqu’il bloque l’action des enzymes nécessaires à la réplication virale. Les effets antiviraux du zinc ont été démontré sur diverses espèces de virus, par exemple le VIH, l’hépatite, les virus respiratoires, etc.
COMPLÉMENTS EN ZINC
Ces données scientifiques nous éclairent sur la pertinence de l’utilisation de compléments en zinc pour renforcer le système immunitaire à la fois pour prévenir et pour guérir. Cependant, n’oubliez pas que le zinc, en trop grande quantité, peut être dangereux, car c’est un métal toxique. Pour éviter tout problème, il faut que les protéines qui le transportent fonctionnent correctement. Il est donc recommandé de toujours demander conseil à un professionnel de santé avant de prendre des compléments en zinc.
EN RESUMÉE
On trouve dans la littérature scientifique de nombreuses publications qui soulignent le rôle des micro-nutriments comme le zinc dans l’optimisation de la fonction immunitaire et leur éventuelle contribution à la réduction du risque d’infection. Ces approches peuvent parfaitement fonctionner en synergie avec des thérapies destinées à réguler le système immunitaire, comme la micro-immunothérapie.
BIBLIOGRAPHIE
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