Lorsqu’il s’agit d’évaluer notre état physique, nous avons tendance à prêter attention à ce qui saute aux yeux. Il est facile de remarquer si la peau est déshydratée, si nous ressentons une raideur musculaire après un entraînement, si notre poids varie ou si le miroir reflète de la fatigue au réveil. Ce sont autant d’indicateurs externes qui nous servent à évaluer notre santé au quotidien.…