Notre bouche abrite plus de 700 espèces de micro-organismes. Ils ne sont pas tous néfastes, et l’équilibre de cet écosystème, qu’on appelle le microbiote buccal, est essentiel pour notre santé bucco-dentaire ainsi que pour notre santé en général. Cependant, certains de ces micro-organismes (bactéries, virus et champignons) peuvent entraîner, seuls ou en conjonction avec certaines défaillances du système immunitaire, allergies ou carences nutritionnelles, des inflammations…

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