La toxoplasmose est une maladie infectieuse causée par un parasite nommé Toxoplasma gondii que l’on attrape le plus souvent en mangeant de la viande crue ou par contact avec une surface contaminée par des excréments de chat. Elle touche plus de 500 millions de personnes dans le monde, notamment dans les régions chaudes. En général, les infections par ce parasite sont asymptomatiques, mais elles peuvent…