La sclérose en plaques (SEP) est une maladie inflammatoire auto-immune chronique du système nerveux central (SNC) évoluant par poussées. Elle se caractérise par le fait que le système immunitaire attaque, par erreur, des cellules saines du corps du patient – ici, la gaine de myéline enveloppant les fibres nerveuses. La SEP peut ainsi affecter, à la fois, le cerveau et la moelle épinière. La sclérose…