Introduction Le système immunitaire doit se développer au cours de la petite enfance pour être capable de protéger l’organisme tout au long de la vie. Les débuts des enfants à la crèche ou à l’école sont particulièrement importants car ils vont entrer en contact pour la première fois avec un grand nombre d’agents infectieux. Lait maternel : des anticorps tout prêts Dès ses premiers jours, grâce au lait…